Dùng máy làm rau mầm Kangaroo đúng cách

Phải vệ sinh máy trồng rau mầm của Kangaroo sạch sẽ để tránh vi khuẩn, nấm bệnh, qua từng đợt thu hoạch nếu những khay nào bị nấm lần tiếp theo phải xử lý nước sôi bên trong và ngoài để tiệt trùng, tưới bằng nước sạch.
 

Khi gieo hạt giống rắc qua lại nhiều lần sao cho đều trên mặt khay, phân bổ hạt không đều mầm sẽ hay bị nghiêng ngã, đồng thời phải để nơi thoáng mát, không có nhiều gió lùa, tránh mưa nắng xối trực tiếp.
 

Hạn chế dùng nước máy có mùi clo rau sẽ bị ung, hoặc rau sau khi thu hoạch nước máy phải để hết mùi clo mới đưa giá đỗ vào để rửa, bởi vì nước có clo thì giá đỗ sẽ bị thâm đen mất phẩm chất đồng thời không để lâu được.

Hướng dẫn trồng rau đúng cách với máy làm rau mầm của Kangaroo.

Chuẩn bị hạt đậu

- Mua đúng loại hạt đậu để làm giá đỗ thời gian không quá một năm. Hạt đậu không nên mua loại dùng để làm sữa đậu nành uống do hạt đã bị sấy nên khó nảy mầm.

- Các loại hạt có thể dùng là : Hạt đậu xanh, đậu đen, đậu phộng hay còn gọi là đậu tương, đậu nành...

- Mỗi lần làm tối đa 200 - 400 gram hạt

- Có thể làm 4 loại hạt để trồng cùng lúc vì máy thường có 4 ngăn riêng biệt.

Xử lý hạt đậu

- Ngâm hạt theo cách truyền thống, pha nước 2 sôi và 3 lạnh (nhiệt độ khoảng 55 độ C).

- Cho hạt đậu vào nước rửa sạch rồi loại bỏ hạt lép, hạt sâu, hạt thối. Nên sát mạnh tay để cho hạt dễ nảy mầm

- Thời gian ngâm hạt tùy theo từng loại : Hạt đậu là loại hạt khá lớn có vỏ dày nên ngâm từ 8 – 12 giờ.

Gieo hạt

- Gieo hạt vào khay, mật độ dày đặc, 2 hạt chồng lên nhau. Dàn đều hạt trong khay, Nếu trồng nhiều loại hạt cùng một lúc chú ý nên để riêng mỗi loại hạt một khay.

- Cắm điện và bật công tắc điện. Chọn chế độ trồng phù hợp theo mùa đông hay mùa hè…

Xử lý ánh sáng

- Các mầm họ đậu thường ưa bóng tối nên dùng miếng che ánh sáng (đi kèm sản phẩm) bao quanh để hạn chế ánh sáng hoặc để máy nơi bóng tối sẽ  kích thích mầm phát triển nhanh và giữ mầm màu trắng tinh. Tránh để máy làm giá ở nơi có nhiều ánh sáng, giá sẽ có màu tía.

Chăm sóc và thu hoạch

- Sau khi gieo hạt luôn luôn đậy nắp kín, càng tối rau càng cho năng suất cao.

- Thay nước hàng ngày cho nước sạch, dùng ống xả đi kèm máy để tháo nước ra giá đỗ sẽ trắng sạch và ngon hơn.

Thu hoạch: Cách loại rau mầm hạt đậu, tính từ ngày cho hạt giống vào máy trồng giá đỗ sạch trong vòng 3 ngày là thu hoạch được. Lấy tay nhắc nhẹ cây rau lên, dùng kéo cắt bỏ phần rễ.