Mua 300m2 đất ... chỉ để trồng rau mầm

Bà Anh cho biết: “Trồng rau mầm hoàn toàn không có bón phân hay phun bất kỳ một loại hóa chất nào nên tuyệt đối sạch, còn giá trị dinh dưỡng rất là cao, thị trường rất ưa chuộng”.  Về thành phần để trồng, bà Anh cho biết chỉ có 2 thứ là mùn dừa và hạt giống. Rau sau khi thu hoạch xong gom mùn dừa vào một chổ đến một tháng sau có thể tái sử dụng nên tiết kiệm được chi phí. Về hạt giống thì toàn nhập từ nước ngoài về, trước đây bà Hoàng Anh có sử dụng giống ở trong nước, giá vừa cao hơn nhưng cho hiệu quả thấp, rau mọc không đều, không đẹp.

Ý định sắp tới của bà Hoàng Anh sẽ mở rộng quy mô sản xuất, áp dụng quy trình công nghệ cao. Đầu tư hệ thống tưới rửa hiện đại, sạch sẽ, vệ sinh, hút chân không trong từng gói hàng để khách hàng mua về có thể mở ra ăn ngay không cần vệ sinh lại. Ngoài cung cấp rau mầm thì cơ sở rau mầm Hoàng Anh còn cung cấp hạt giống, đồng thời sẵn sàng chia sẽ kỹ thuật nuôi trồng, chăm sóc với ai có nhu cầu tìm hiểu học hỏi…

Làm giàu từ những luống rau mầm.

Ngoài những loại rau phổ biến như cải, các loại đậu, rau muống;  cuối năm 2012 bà đã đưa vào sản xuất loại rau mầm thảo dược (Methi), hạt giống được  nhập về từ Ân Độ có mùi thơm như thuốc Bắc, ăn có vị đắng ngọt. Loại rau này có tác dụng trị bệnh tiểu đường, giảm lượng mỡ trong máu, hiện đang trồng theo đơn đặt hàng.

Nhưng để có thành quả như hiện nay thì đó là cả một quá trình dày công nghiên cứu, tìm tòi học hỏi, kiên trì với đam mê và không ngại thất bại. Bà Vũ Hoàng Anh nhớ lại: “Vào năm 2007 tôi đầu tư sản xuất bởi nhận thấy đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp trong khi nhu cầu về rau xanh, mà nhất là ra sạch và giá trị dinh dưỡng cao rất nhiều”. Tuy nhiên do chưa có kinh nghiệm nên bà thất bại nguyên trong năm đầu tiên. “Vì chưa kiểm soát được độ ẩm, lượng nước và cách bảo quản, chăm sóc trước biến động thất thường của thời tiết nên thời gian đầu cứ trồng vào là chết, không thì cũng hư thối, đem đi bỏ nhìn xót lắm” bà Hoàng Anh nói. Đến lúc rau sống được, thì bà lại chạy đến từng nhà hàng, siêu thị tiếp thị, giới thiệu và đưa sản phẩm cho họ dùng thử.

Bây giờ thì rau mầm mang thương hiệu Hoàng Anh có mặt khắp các siêu thị nhà hàng lớn. Bà Hoàng Anh cũng tiết lộ hiện đang có một đối tác ở châu Âu đề nghị hợp tác xuất hàng trực tiếp cung ứng thị trường bên đó. Ngoài ra, một số siêu thị của người Việt bên Lào, Campuchia cũng có ý muốn bà xây dựng cơ sở nuôi trồng ngay bên đó để cung cấp dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Chỉ tay vào những khay xốp màu trắng chi chít những cọng mầm, xanh mơn mởn của những loại rau muống, cải xanh, đậu đỏ… nằm chật kính trên mấy khung sắt được thiết kế nhiều tầng cao ngang đầu người bà Hoàng Anh luôn miệng nói “Nhìn đẹp ha, thích ha”.

Bà Hoàng Anh cho biết hiện đang gieo trồng 12 loại rau, mỗi tháng sản xuất khoảng 4 tấn rau mầm, chủ yếu là rau muống và rau cải cung cấp cho hệ thống các Siêu thị Big C, Metro, Coop Mart, Lotte, Citymart, Maximart…và các nhà hàng lớn tại TP.HCM, Đồng Nai và các vùng lân cận. Hỗ trợ việc làm cho khoảng 10 lao động.

Read More

Cách trồng rau mầm nè các mẹ ơi

Chia sẻ của một mẹ về phương pháp trồng rau mầm đơn giản mà lại hiệu quả của mình như sau:

Dạo gần đây, em thấy nhiều chị em đổ xô đi mua hạt giống rau mầm về để trồng cho con ăn. Vậy nhưng không ít mẹ vì lo lắng nhà chật, không có đất thì lấy đâu chỗ trồng rau mầm. Đúng là thông thường trồng rau thì phải cần đất, rồi chậu, thùng xốp... lại phải tốn công chăm sóc, bón phân v.v... nhưng với rau mầm, em lại có cách trồng cực hay mà không hề tốn công chăm sóc hay nguyên vật liệu gì lích kích. Em xin mách chị em cách trồng rau mầm bằng bông cực đơn giản:

Bước 1:

Ngâm hạt theo cách truyền thống, pha nước 2 sôi + 3 lạnh (nhiệt độ từ 50 - 54 độ C), loại bỏ hạt lép, hạt sâu. Ngâm khoảng 6 - 7 giờ.

Bước 2:

Gieo hạt: gieo hạt mật độ dày đặc. 20g hạt cho 1 rổ đường kính 30cm.

Bước 3: 

Sau khi đã gieo hạt, tưới nước sạch nhẹ nhàng cho ướt hết phần bông gòn hoặc khăn. Rồi để chậu rau ở nơi ánh sáng, kín, càng tối rau càng cho năng suất cao.

Nhiệt độ nảy mầm thích hợp từ 25 - 30 độ C. Các mẹ có thể lót 1 cái chậu bên dưới để hứng nước rồi cất ở góc nhà, hoặc hành lang.

Sử dụng máy trồng rau giá đỗ là phương pháp đơn giản nhất, nhanh nhất.

Bước 4:

Vì đặc tính bông gòn giữ nước nên mình không cần phải tưới nước nhiều, ngày 1 lần là đủ. Nếu dùng khăn thì tưới 2-3l.

Sau 5-6 ngày là có thể thu hoạch. Các mẹ dùng kéo cắt theo từng cụm nhỏ.

Rau mầm có giá trị dinh dưỡng rất cao nên các mẹ có thể ưu tiên lựa chọn khi nấu ăn cho con nhé.

Rau mầm dễ tiêu hóa, có nhiều vitamin, chất khoáng hữu cơ, axit amin, chất đạm, các enzym có ích, và các chất phytochemical, do các chất này cần thiết để cho cây mới nảy mầm có thể phát triển. Các chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khỏe con người.

Có một cách trồng đơn giản hơn, nhanh hơn, rau mầm ngon hơn và không cần tốn công chăm sóc nhiều. Đó là sử dụng các loại máy trồng rau mầm hiện đang được bán rất nhiều trên thị trường. Chỉ từ 2 đến 3 ngày là tối đa, rau mầm trắng nõn, xanh tươi mơn mởn, căng tròn các mẹ có thể thu hoạch được rồi.

Read More

Hướng dẫn trồng rau mầm giá đỗ bằng máy

Trước hết cần phải biết số lượng hạt cần giao vào máy trồng rau mầm giá đỗ, bao nhiêu là đủ, nên trồng hạt nào, hạt nào có thể xen kẽ với nhau:

Bảng định lượng hạt giống chuẩn cho máy trồng rau giá đỗ sạch.

Công tắc của máy bao gồm :

- Vị trí ở giữa: Tắt máy

- Nấc 1: Máy chạy bơm nước tưới hạt giống liên tục

- Nấc 2: Máy chạy bơm nước lên tưới hạt giống 1 phút thì dừng lại 20 phút sau đó lại chạy lặp đi, lặp lại

-Thay nước ngày một lần để rau sạch và ngon hơn.

- Tránh để máy ở nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, không nên thường xuyên mở nắp đậy. Hạn chế mở nắp máy ra xem sự phát triển của rau mầm, giá đỗ, mở nhiều sẽ làm rau mầm xanh và bị đắng, chỉ quan sát qua tấm kính bên ngoài.

- Sau 2 đến 3 ngày (đối với giá đỗ), 4-6 ngày (đối với hạt giống rau mầm khác), bạn sẽ có một sản phẩm hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.

- Tác dụng của việc ủ hạt rau mầm, giá đỗ: chúng ta sẽ được giá đỗ mập và dài, rau mầm khác sẽ mập và ngon hơn.

- Quá trình làm thành giá đỗ sẽ sinh nhiệt và sủi bọt cho nên ta phải thay nước mát khác để tạo điều kiện cho rau mầm, giá đỗ sinh trưởng tốt.

Lắp máy:

- Lắp tấm dưới và trên. Sau đó cho nước khoảng một nửa.

- Nhấc tấm khay lưới (tấm có lỗ) lên

- Để khay đựng ở dưới tấm khay lưới (tấm có lỗ)

- Cài cọc đứng vào, sau đó ta cho 2~3 cốc hạt đỗ vào khay (lưu ý chọn hạt đỗ bảo đảm chất lượng không thối, không bóc vỏ v.v.)

- Cài cánh xoay, đậy nắp, tiếp theo chọn thời gian ủ đỗ.

- Sử dụng khay khác nếu trường hợp giá đỗ lớn nhanh nếu đậy khay giá có thể phát triển bị cong.

Các bước trồng rau bằng máy làm rau mầm:

 - Trước khi làm, bạn nên rửa sạch hạt giống từ 1 - 2 lần bằng nước lạnh, rồi ngâm hạt giống khoảng 4 - 8 giờ (máy có tính năng ủ nênbạn có thể dùng máy để ngâm). Tùy theo từng loại hạt giống rau mầm.

- Đổ nước vào bình chứa nước, đặt thùng nuôi trồng lên trên, đặt 4 khay hạt và0 thùng máy

- Cắm đầu ngắn của ống phun nước nối vào đoạn ống có sẵn trong máy và đặt cánh quạt lên trên.

- Trải đều hạt trên 4 khay đựng hạt.

Read More

Các mẹ nói gì về máy trồng rau mầm sạch

Vừa bon chen mua 1 cái máy làm rau mầm sạch, làm đc cả giá đố! Làm giá thấy có vẻ ok vì dễ nhưng làm rau mầm thì thấy mầm nhỏ và bé lắm! Mẹ nào có máy này mà làm thành công rau mầm thì share kinh nghiệm nhé.

Máy của HQ, 950k! Làm mẻ rau mầm thứ 2 thấy có vẻ khả quan hơn nhưng máy hợp với các loại hạt to to: rau muống, đỗ xanh, đỗ tương, hạt hướng dương, hạt mướp đắng ... Hôm CN làm món nem cuốn với rau mầm, thấy ngon, mát, ko ngán ... Đang làm mẻ đậu tương xem thế nào!

cái này sao tớ thấy trên mạng bảo lại là của TQ nhỉ, đâm ra lại ngập ngừnd chưa muốn mua. Cảm ơn mẹ nó nhé. Cái mẻ đậu tương ra lò lại cho mọi người ngắm nhé. Chắc cũng rinh về 1 cái. À PM cho cái chỗ mua nhé 

Máy làm rau mầm sạch cho gia đình.

Bạn ơi mình nói thật nhé mấy cái máy này mình ko biết có phải của xịn ko chứ tớ nghi cái gì cũng của thằng Tung của nên ghét lắm, có cách rất đơn giản mà an toàn cho mình, bạn có thể vào google tìm đầy cách làm rau mầm. Còn mình mua 2 cái giá nhựa úp bát ấy vậy là được 6 rổ chồng lên nhau, mua hạt đậu xanh ở chợ về ngâm tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh tầm 4-6 tiếng vớt ra rồi lót giấy (cái giấy ăn khổ to) vào giá nhựa sau đó rắc hạt vào rồi phun nước (có cái bình phun sương ấy) để vào gầm cầu thang ngày phun 3 - 4 lần, bao giờ thấy cao bằng giá thì đem ra chỗ sáng (sáng thôi chứ ko phải nắng đâu) chỉ một ngày là thu hoạch đc, mình làm một mẻ vậy mà ăn mấy ngày đấy ăn rất tốt, bạn có thời gian làm cả mầm đậu nành rất tốt cho phụ nữ chúng mình, đấy là vài kinh nghiệm của mình 

Cái này là của Tung Của nhé. Toàn chữ HQ nhưng ko có Made in Korea đâu. Mình chỉ hiểu đơn giản đây là máy tưới nước định kỳ, thế thôi. Còn lại ko khác gì khi mình làm giá bằng rổ và nồi cả. Mình cũng đã làm giá đỗ rồi, cả thành công và thất bại vì thời gian tưới nước ko đều, từ 6h30 AM đến 6h30PM là ko có ai ở nhà tưới nước cả. Dù sao có thì tỷ lệ thành công cao hơn hẳn nhé, tuy ko mập bằng vì ko có dụng cụ để chèn. 

Máy trồng giá đỗ sạch này làm tối đa được 2 lạng đỗ cho ra sản phẩn là gần 2kg giá. 6 Người tha hồ măm măm bạn ạ. Máy không có chứ Made in Korea vì nhà máy đóng tại Trung Quốc bạn ạ. Cái này thuận lợi cho dân công sở, xanh, sạch và lành ... Máy bán trên web nhiều mà.

Vừa tham khảo cách làm giá đỗ của mẹ nó, thấy cũng không khó lắm nhỉ . Mẹ nó cho tớ hỏi, thế khi giá đỗ đã mọc mầm mà chèn cái can nhựa 5l nên thì không sợ giá bị gãy à?

Không hề mất thời gian tí nào mẹ nó ạ, mỗi ngày chỉ cho em ý "tắm" nước có 1 lần, và cũng chả phải ngồi canh chừng em nó.

Read More

Dùng máy làm rau mầm Kangaroo đúng cách

Phải vệ sinh máy trồng rau mầm của Kangaroo sạch sẽ để tránh vi khuẩn, nấm bệnh, qua từng đợt thu hoạch nếu những khay nào bị nấm lần tiếp theo phải xử lý nước sôi bên trong và ngoài để tiệt trùng, tưới bằng nước sạch.
 

Khi gieo hạt giống rắc qua lại nhiều lần sao cho đều trên mặt khay, phân bổ hạt không đều mầm sẽ hay bị nghiêng ngã, đồng thời phải để nơi thoáng mát, không có nhiều gió lùa, tránh mưa nắng xối trực tiếp.
 

Hạn chế dùng nước máy có mùi clo rau sẽ bị ung, hoặc rau sau khi thu hoạch nước máy phải để hết mùi clo mới đưa giá đỗ vào để rửa, bởi vì nước có clo thì giá đỗ sẽ bị thâm đen mất phẩm chất đồng thời không để lâu được.

Hướng dẫn trồng rau đúng cách với máy làm rau mầm của Kangaroo.

Chuẩn bị hạt đậu

- Mua đúng loại hạt đậu để làm giá đỗ thời gian không quá một năm. Hạt đậu không nên mua loại dùng để làm sữa đậu nành uống do hạt đã bị sấy nên khó nảy mầm.

- Các loại hạt có thể dùng là : Hạt đậu xanh, đậu đen, đậu phộng hay còn gọi là đậu tương, đậu nành...

- Mỗi lần làm tối đa 200 - 400 gram hạt

- Có thể làm 4 loại hạt để trồng cùng lúc vì máy thường có 4 ngăn riêng biệt.

Xử lý hạt đậu

- Ngâm hạt theo cách truyền thống, pha nước 2 sôi và 3 lạnh (nhiệt độ khoảng 55 độ C).

- Cho hạt đậu vào nước rửa sạch rồi loại bỏ hạt lép, hạt sâu, hạt thối. Nên sát mạnh tay để cho hạt dễ nảy mầm

- Thời gian ngâm hạt tùy theo từng loại : Hạt đậu là loại hạt khá lớn có vỏ dày nên ngâm từ 8 – 12 giờ.

Gieo hạt

- Gieo hạt vào khay, mật độ dày đặc, 2 hạt chồng lên nhau. Dàn đều hạt trong khay, Nếu trồng nhiều loại hạt cùng một lúc chú ý nên để riêng mỗi loại hạt một khay.

- Cắm điện và bật công tắc điện. Chọn chế độ trồng phù hợp theo mùa đông hay mùa hè…

Xử lý ánh sáng

- Các mầm họ đậu thường ưa bóng tối nên dùng miếng che ánh sáng (đi kèm sản phẩm) bao quanh để hạn chế ánh sáng hoặc để máy nơi bóng tối sẽ  kích thích mầm phát triển nhanh và giữ mầm màu trắng tinh. Tránh để máy làm giá ở nơi có nhiều ánh sáng, giá sẽ có màu tía.

Chăm sóc và thu hoạch

- Sau khi gieo hạt luôn luôn đậy nắp kín, càng tối rau càng cho năng suất cao.

- Thay nước hàng ngày cho nước sạch, dùng ống xả đi kèm máy để tháo nước ra giá đỗ sẽ trắng sạch và ngon hơn.

Thu hoạch: Cách loại rau mầm hạt đậu, tính từ ngày cho hạt giống vào máy trồng giá đỗ sạch trong vòng 3 ngày là thu hoạch được. Lấy tay nhắc nhẹ cây rau lên, dùng kéo cắt bỏ phần rễ.

Read More

8 ưu điểm của máy làm rau mầm Facare

Đứng trước thị trường rau mầm ngâm chất bảo quản không an toàn cho sức khỏe, máy trồng rau mầm Facare với những ưu điểm của mình dần dần trở thành sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt.

Theo các chuyên gia của Viện nghiên cứu Green Valley tại Trung Quốc: Việc thường xuyên sử dụng giá đỗ mà trong quá trình sản xuất được dùng loại hóa chất tên là ammonia và “bột bảo hiểm” hay còn gọi là dithionite trước đây được dùng để nhuộm quần áo, tẩy trắng. Nếu bị hấp thụ trong thời gian dài không những bị ảnh hưởng đến thị lực, gan, dạ dày , nghiêm trọng hơn có thể tích lũy và gây ra các bênh ung thư.

Các chuyên gia chỉ ra rằng, giá đỗ không bình thường là giá đỗ không có rễ, bẻ ra sẽ có nhiều nước (chất lỏng), mập, ăn vào có vị đắng. Nhưng giá đỗ bình thường là dày, hạt nở to, rế đầy đủ, khỏe mạnh, không có mùi hăng.

Máy trồng rau sạch của Facare - lựa chọn cho mọi gia đình Việt.

Làm ẩm: Khi thời tiết mùa động khô hanh, máy làm giá trong phòng còn có thể đóng vai trò giữ ẩm.
 

Xanh, sạch, khỏe mạnh: Không cần thêm bất cứ loại thuốc kích thích tăng trưởng nào, hoàn toàn sử dụng nước sạch, nên tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
 

Tiết kiệm năng lượng: Phương pháp bơm nước tưới phun 360 độ tiên tiến với công suất thấp, không gây ra tiếng ồn, không rung, mỗi ngày không hết 0,5 số điện.
 

Công nghệ độc đáo: Luôn cân bằng nhiệt độ đảm bảo cho việc nảy mầm. Là loại máy duy nhất giúp bạn mùa động cũng có thể giúp bạn thưởng thức món giá tươi ngon, bổ dưỡng. Hình dáng đẹp, kết cấu đơn giản, gọn nhẹ, an toàn, bền, nhiệt độ được cân bằng điều chỉnh bằng máy tính. Là món quà tốt nhất cho mọi gia đình.

Làm giá đỗ nhanh: Việc sử dụng đồng thời nước và ôxy, trong vòng từ 02 – đến 04 ngày là có giá để ăn, với đậu tương và đỗ xanh khi thời thiết nóng cũng có thể được ăn sau 24 giờ. Dùng 200g đỗ khô có thể cho ra 2-3kg sản phẩm giá. Có thể làm 4 loại hạt cùng lúc.
 

Bộ máy hoạt động thông minh: Toàn bộ quá trình làm giá đã được lập trình sẵn bằng bộ máy thông minh mà không cần đến sự can thiệp của con người. Giá được làm ra sẽ đẹp, tươi, ngon ngọt, giữ được hương vị thơm của hạt. Không chỉ an toàn thực phẩm mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Máy phù hợp làm tất cả các loại giá.

Công nghệ cao: sử dụng nguyên liệu từ tính nhập khẩu, giúp giảm nhiệt, gần như không có sự ăn mòn.
 

Không gây hại: Được thưởng thức giá đỗ, rau mầm sạch từ chính tay mình làm ra. Trẻ nhỏ có thể quan sát quá trình sinh trưởng trong máy làm giá đỗ Facare, rất tốt cho việc học sinh học.

Read More

Máy trồng rau mầm Green Life Gl615 công nghệ mới

Tính năng ưu việt của sản phẩm mới máy trồng rau mầm Green Life GL615:

Động cơ hoạt động êm ái, không ồn, không rung, không gây kích ứng môi trường.
 

Sản phẩm được sản xuất bằng nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây hại đến môi trường.
 

Bộ máy hoạt động đã được lập trình sẵn, hoàn toàn tự động, không cần sự chăm sóc của con người, không dùng bất cứ chất kích thích hay 1 loại phân bón nào.
 

Cây mầm phát triển hoàn toàn nhờ nước và oxy nên đảm bảo tuyệt đối sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
 

Sản phẩm được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn sang trọng, trong suốt, không chỉ đem lại những bữa ăn ngon mà còn làm đẹp hơn cho không gian gia đình bạn.

Tiết kiệm điện năng Máy có 2 tầng trồng ( nhờ 1 tấm nhựa rời ở phía trong, rắc đỗ lên trên và dưới tấm nhựa, khi mầm mọc sẽ đội tấm nhựa đó lên cao dần, hàng mầm ở dưới có lực đè nên thân sẽ mập hơn, có thể trồng được 2 tầng giá đỗ ).
 

Thuận tiện hơn với vòi thay nước thông minh đi kèm.
 

Máy trồng rau Green Life GL615 công nghệ mới.

Ngoài ra máy còn có tác dụng như 1 máy tạo ẩm trong căn phòng của bạn. Năng suất: cứ 200gr đỗ xanh sẽ cho ra 2-3kg giá thành phẩm.

Trải đều hạt trên 4 khay đựng hạt.
 

Cắm điện và bật công tắc, số 1 dùng cho mùa đông, số 2 dùng cho mùa hè.
 

Thay nước ngày một lần để rau sạch và ngon hơn.
 

Tránh để máy ở nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, không nên thường xuyên mở nắp đậy.
 

Quan sát qua tấm kính bên ngoài. Sau 2 đến 3 ngày, bạn sẽ có một sản phẩm hoàn hảo.

Trước khi làm, bạn nên ngâm hạt giống khoảng 30 – 60 phút ( thời gian ngâm càng lâu, hạt càng nhanh nảy mầm) trong nước ở nhiệt độ khoảng 40-50 độ C. Bạn nên mua hạt giống chuyên dùng để làm giống, không nên mua hạt đã để lâu.
 

Đổ nước vào bình chứa nước, đặt thùng nuôi trồng lên trên, đặt 4 khay hạt vài thùng – Cắm đầu ngắn của ống phun nước nối vào đoạn ống có sẵn trong máy trồng rau sạch và đặt cánh quạt lên trên.

Read More